Editorial Design · Layout · Fotografie
kültür
alakart
Das türkisch-deutsche Kulturkochbuch
Kochbuch als
kulturelle Plattform.
Interdisziplinäres Buchprojekt, entstanden in Zusammenarbeit zwischen der FH Wiesbaden (Kommunikationsdesign) und der Johannes Gutenberg-Universität Mainz (Angewandte Sprach- und Kulturwissenschaften).
Das Buch verbindet Rezepte, Interviews und Essays zu einer vielschichtigen Auseinandersetzung mit kultureller Identität und Alltag zwischen zwei Kulturen. Im Zentrum steht der Dialog — getragen von persönlichen Geschichten und kulinarischen Traditionen.
Essen als
kulturelles Medium.
Das Kochbuch wird nicht nur als Rezeptsammlung verstanden, sondern als Träger von Erinnerung, Herkunft und persönlicher Geschichte.
Inhaltliche Idee
Die Vielschichtigkeit der Inhalte — unterschiedliche Stimmen, Perspektiven und Formate — erforderte ein klares konzeptionelles Gerüst. Ziel war es, diese Vielfalt visuell zu ordnen, ohne sie zu vereinfachen.
Gestalterische Haltung
Reduziert und ruhig — Typografie, Bild und Weißraum arbeiten zusammen, um Inhalte lesbar und zugänglich zu machen. Das Design unterstützt den Inhalt, ohne ihn zu überlagern.
Umsetzung.
Gestaltung und Fotografie im Rahmen eines bestehenden editorischen Gesamtsystems.
Stimmen.
Autoren, Kulturschaffende und Persönlichkeiten aus Kultur, Medien und Politik.
Feridun Zaimoglu
Schriftsteller
Mario Levi
Autor
Fazıl Say
Pianist & Komponist
Cem Özdemir
Politiker
Lale Akgün
Politikerin & Autorin
Dilek Güngör
Journalistin
Muhsin Omurca
Kabarettist
M. K. Perker
Illustrator
Wirkung.
Ein präzises Editorial Design, das komplexe Inhalte strukturiert und den interkulturellen Charakter des Projekts sichtbar macht.
Editorial.
Zwei Kulturen
eine Stimme.
Das Design schafft Orientierung, ohne die inhaltliche Tiefe zu reduzieren — und unterstützt den interkulturellen Dialog auf visueller Ebene.
ITB Book
Award 2010.